Bandnudeln mit Tiroler Speck und Maroni
Perfekt für kühle Herbsttage: selbstgemachte Bandnudeln mit Tiroler Speck und Maroni
120 MinutenDie hauchdünn geschnittene Auswahl an echtem Tiroler Speck g.g.A. und anderen traditionellen Wurstspezialitäten bringt Abwechslung auf den Jausentisch.
Der würzige Schinkenspeck, der milde Karreespeck, der herzhafte Bauchspeck, der fein-würzige Schopfspeck und der Almkantling sind ideal für die traditionelle Tiroler Jause – oder Marend, wie man bei uns in Tirol sagt.
Knoblauch
Wacholder
Salz
Pfeffer
Knoblauch
Über Buchenholz mild geräuchert und an Tiroler Bergluft getrocknet, erhalten unsere Tiroler Speck g.g.A. Spezialitäten nach monatelanger Reifezeit ihren unverwechselbaren Geschmack. Hergestellt aus 100% bestem österreichischen Fleisch mit dem AMA-Gütesiegel.
Schinken-/Karreespeck
Energie | 1205 kJ / 289 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
19 g 7,6 g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
<0,5 g <0,5 g |
Eiweiß | 29 g |
Salz | 4,0 g |
Bauchspeck
Energie | 1695 kJ / 409 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
35 g 14 g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
<0,5 g <0,5 g |
Eiweiß | 23 g |
Salz | 4,0 g |
Referenzmenge für einen durchschnittl. Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze (Wacholder, Knoblauch, Pfeffer schwarz), Dextrose, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Buchenholzrauch.
Almkantling
Energie | 1430 kJ / 344 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 26 g 10,4 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 0,5 g 0,5 g |
Eiweiß | 27 g |
Salz | 4,0 g |
Referenzmenge für einen durchschnittl. Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Gewürzextrakte, Rauch.
Schopfspeck
Energie | 1259 kJ / 302 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 20 g 8 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | <0,5 g <0,5 g |
Eiweiß | 30 g |
Salz | 4,0 g |
Referenzmenge für einen durchschnittl. Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat.
Karreespeck
Energie | 1205 kJ / 289 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 19 g 7,6 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | <0,5 g <0,5 g |
Eiweiß | 29 g |
Salz | 3,5 g |
Referenzmenge für einen durchschnittl. Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat; Rauch.
Salz
Pfeffer
Wacholder
Qualität, Tradition und Zeit sind das Geheimnis: Nur die besten Fleischstücke höchster Güte werden von Hand mit Meersalz, Wacholder, Knoblauch und Pfeffer eingerieben und anschließend trocken gepökelt.
Das Handl Tyrol QualitätsgebotPfeffer
Wusstest du, dass es den Tiroler Speck g.g.A. (geschützte geographische Angabe) in fünf verschiedenen Sorten gibt? Und dass HANDL TYROL der einzige Hersteller von allen fünf Sorten ist?
Das AMA Gütesiegel steht für höchste Qualität, 100 % heimische Herkunft und strengste Kontrollen.
Die Tiroler Marend ist eine köstliche Zwischenmahlzeit zur Stärkung am späten Nachmittag oder frühen Abend. Genossen werden hier traditionelle Spezialitäten wie Käse, ein gutes Bauernbrot oder herzhafter Tiroler Speck g.g.A.
Perfekt für kühle Herbsttage: selbstgemachte Bandnudeln mit Tiroler Speck und Maroni
120 MinutenMohnnudel mal anders - mit Schinkenspeck Heu, Apfel und Stangensellerie
60 MinutenDie pikante Variante: Germknödel mit Tiroler Speck und Kürbis
60 MinutenEin Topping der Extraklasse: Apfel im Tiroler Bauchspeck Mantel
Ein Stück Tirol für deinen Teller: Raclette Pfännchen mit Tiroler Raclettespeck, Kartoffel & Bergkäse
20 MinutenIn jedem Bissen ein Stück Tirol: Raclette Pfännchen mit Tiroler Raclettespeck, Champignons & Bergkäse
20 MinutenKleines Häppchen, großer Genuss mit HANDL TYROL am Raclette Grill
20 Minuten
Genussmomente, die verbinden: Raclette Pfännchen mit Tiroler Raclettespeck, Apfel & Käse
20 MinutenFür einen Abend voller Geschmack & Genuss: Raclette Pfännchen mit Tiroler Almkantling
20 MinutenEin echter Geheimtipp für dein nächsten Raclette-Abend!
Genuss Momente für Zuhause: Raclette Pfännchen mit Tiroler Speck g.g.A. Schinkenspeck Heu
20 MinutenKleine Tarte, großer Genuss - Tiroler Mini Rosenkohltarte mit Speckheu
60 Minuten
Für mehr Abwechslung am Esstisch - Tiroler Speck Bohnen mit Birne und Kartoffel
50 MinutenDer Beilagen Klassiker perfekt gekocht.
40 MinutenGschmackig, knusprig & guat: Speckkrapfen auf Krautsalat
120 Minuten"Restl"-Verwertung der Extraklasse: Tiroler Speck Knödelröster mit Ei
25 MinutenEin echter Klassiker aus Tirol: Original Tiroler Speckknödel
55 MinutenHerzhaft, cremig und einfach unwiderstehlich: Rahm-Spätzle mit Tiroler Speck – ein Stück Tirol auf dem Teller!
60 MinutenFlammkuchen trifft auf Golatsche - herzhaft, knusprig und unschlagbar gut!
30 MinutenWaldgenuss garantiert: Eierschwammerl Tartar mit Tiroler Speck
60 MinutenEin echter Hüttengeheimtipp: Tiroler Eierschwammerl Pfandl mit Speck
30 MinutenPerfekt für die bevorstehende Grillsaison: Tiroler BBQ-Kartoffeln mit feinem Grillspeck
45 MinutenPerfekt für heiße Sommertage: Unser leichter Feta-Wassermelonen Salat mit knusprigem Bacon
20 MinutenRot-Weiß -Rot mit HANDL TYROL: Ein Partygericht für deinen Fußballabend
120 MinutenSorgt für OHO Momente am Grill - Unsere Tiroler BBQ-Shots mit Grillspeck & Ananas
50 MinutenPerfekter Sommerauftakt : Gebratene Salatherzen mit Tiroler Knusperspeck und Knoblauch-Zitronen-Sauce
30 MinutenFluffig & Leicht - Foccacia mit Tiroler Karreespeck und cremiger Burrata
45 MinutenKnackiges Gemüse, würziger Käse & Feines Karree - unsere Frühlings-Marend überzeugt nicht nur mit ihrem Aussehen, sondern schmeckt auch herrlich!
40 MinutenEine wahre Geschmacksexplosion: Knuspriges Tiroler Vinschgerl mit Speck & Ziegenkäse
10 MinutenSPECK x ASIA: Unser Tiroler Ramen mit knusprigem Schinkenspeck
35 MinutenSommer, Sonne, Sonnenschein: Unsere Tiroler Sommerrollen in zwei leckeren Varianten
40 MinutenPerfekt für die Feiertage rund um Ostern: Unsere Mini-Brötchen mit Tiroler Speck
30 Minuten + 150 Minuten RuhezeitTiroler Frittata mit Speckheu und Brokkoli - ein Italienischer Klassiker mit Tiroler Charme!
45 MinutenDu suchst noch nach einer Inspiration für dein Valentinstags-Date? Mit unserer Tiroler Valentinstagsplatte punktest du sicherlich.
30 MinutenEgal ob Party, Brunch oder To Go: unsere Tiroler Mini Quiches schmecken immer!
60 MinutenFür alle Veggie-Liebhaber und die, die es werden möchten: die vegane Jausenbox von Handl Tyrol
20 MinutenDarf auf keiner Party fehlen: Unser Handl Tyrol Riesenbohnen-Aufstrich
20 MinutenAufstrich-Inspiration mit rotem Spitzpaprika und Cashew-Nüssen
20 MinutenEin Tiroler Küchen-Klassiker - würzig und guat!
30 MinutenSieht Speck-takulär aus, ist aber schnell gemacht.
30 MinutenEinfach zum Genießen: Unser Tiroler Tagliata vom Rind mit Bete und knusprigem Knoblauchbrot
45 MinutenFür Mexican-Feelings Zuhause: Überbackene Nachos nach Tiroler Art
35 MinutenItaly meets Tyrol: Parmesan Panna Cotta mit Feige und Tiroler Knusperspeck
20 Minuten Zubereitungszeit; 180 Minuten RuhezeitFür alle Tiramisu-Liebhaber: Tiroler Bratapfel Tiramisu mit karamellisiertem Bacon
45 MinutenDeftige Tiroler Küche: Herzhafte Speck-Buchteln mit rahmigem Lauch
120 MinutenPerfekt für kühle Herbsttage - deftige Krautspatzen mit knusprigem Tiroler Speck und Röstzwiebel
50 MinutenWenn's kalt wird! Tiroler Erdäpfelgulasch mit würzigen Kaminwurzerl
45 MinutenEin internationaler Klassiker auf Tyroler Art!
30 MinutenPerfektes Zusammenspiel von knusprig, herzhaftem Bacon und süßem Karamell.
20 MinutenEin Klassiker für Daheim: knusprige Bratkartoffeln mit würzigem Bauchspeck
20 MinutenFür den geselligen Abend: leckere Mini-Pizza direkt am Raclette-Grill gebacken
120 MinutenDie Vitaminbombe für die kalte Jahreszeit: Tiroler Wintersalat mit feinstem Bacon, Birnen und Gorgonzola
20 MinutenDie gewagte Geschmackskombi bringt eine Portion Sonnenschein für die kalten Tage
20 MinutenUnkomplizierter Sommergenuss!
30 MinutenDie perfekte Verschmelzung aus dem Ofen!
45 MinutenEin Familiengericht zum Schöpfen: Cremiger Käse-Genuss mit knusprigen Speckwürfeln - einfach herrlich!
30 MinutenSommerliches Fingerfood: Im Handumdrehen fertig für die spontane Gartenparty
15 MinutenEin Blech voll Sommer-Stimmung, mit Dinkel-Maisgrieß-Teig.
120 MinutenFruchtiger Sommergenuss - ohne Schwitzen in der Küche!
25 MinutenDer frische Nudelsalat bringt mediterranes Flair unter jeden Sonnenschirm.
20 MinutenFür das Asia-Feeling vom Grill: herrlich mariniert mit cremiger, scharfer Sauce!
30 Minuten (+ 4 Stunden marinieren)Ein perfekter, kleiner Gruß vom Grill.
20 MinutenEin Angriff auf unsere Geschmacksnerven? Hier ergeben wir uns gerne!
Grün, grün, grün sind alle meine Currys ...
35 MinutenDer Street Food Klassiker mit viel Tiroler Geschmack inklusive!
60 MinutenNicht so der süße Typ? Dann ist dieser Muffin genau das Richtige!
45 MinutenFrisch aus dem heißen Eisen schmeckt's am besten!
30 MinutenSchon probiert? Bagels easy selbst gemacht!
90 MinutenEin kleines Stück vom Glück auf einem Teller, mit brauner Nussbutter und knusprigem Bacon-Mantel.
40 MinutenFix aus dem Backrohr mit Spinat und feinen Speckwürfeln.
30 MinutenViel mehr als nur ein belegtes Brot. Welche unserer 5 Varianten ist dein Favorit?
60 MinutenMucho Geschmack für dich und deine Amigos!
30 MinutenEine Schüssel voller Superkräfte - Süßkartoffel, Rote Beete und Mais haben es in sich!
30 MinutenGröstl trifft auf Omelette... der Beginn einer großen Rezept-Liebe!
20 MinutenUnser Genuss-Rekord: Direkt vom Raclette-Grill auf den Teller, für einen feinen Abend in geselliger Runde.
45 MinutenRichtig hübsche Häppchen - genau das richtige für einen besonderen Raclette-Abend!
45 MinutenSeafood darf auch aufs Raclette - mit einer Alternative zum guten alten Knoblauchbrot.
30 MinutenDie grüne Sauce - mit frischen Kräutern und richtig viel Schärfe.
10 MinutenHarmoniert zu Fischgerichten - ein französischer Klassiker mit Paprika und Safran!
10 MinutenFrische Sauce aufgepeppt mit Ajvar aus dem Glas - das ist Saucengenuss im Handumdrehen.
10 MinutenEin süßer Abschluss mit extra Biss!
60 Minuten (+ ca. 6 Stunden im Tiefkühler)Einfach aber elegant! Ein edler Hauptgang zum Verwöhnen.
60 Minuten (+ 3 Stunden Ruhezeit)Einfach ein Wintertraum, dieses Süppchen. Der genussvolle Auftakt für ein festliches Menü.
40 MinutenAsia meets Tirol und das im Herbst!
40 Minuten + KaltstellenTeam Chicorée? Wer den fein herben Geschmack liebt, liegt bei diesem Tomatenreis-Rezept richtig.
25 MinutenWir sagen nur: Superfood, glutenfrei & gschmackig – diese Kombi wird gekocht.
45 MinutenKastanien einmal anders – mit Salbei im Speckmantel – heiß vom Grill!
45 MinutenUnser liebstes Rezept für kalte Herbsttage - Kuscheldecke nicht vergessen!
40 MinutenFalls Du mal Zwiebel übrig hast - der Klassiker ist schnell gezaubert, zum Teilen mit der ganzen Familie.
30 Minuten + BackzeitKleine gschmackige Kunstwerke - überraschend schnell zubereitet!
10 Minuten + BackzeitSchwammerln gefunden? Ein schnelles Rezept für brave Wanderer.
25 minDieser Eintopf macht müde Bergsteiger wieder munter! Perfekt zum Vorbereiten.
30 MinutenSchmeckt wie bei der Oma, mit cremiger Polenta und viel Sauce!
45 Minuten + ca. 1 Stunde GarzeitMit selbstgemachten Buns, Patties aus bestem, heimischen Rind und einem Apfel-Preiselbeer-Chutney - so schmeckt ein Tiroler Burger!
60 MinutenSchnell und einfach zubereitet: Eine tolle Alternative zu Pizza & Co.
15 Minuten + BackzeitEin Klassiker: Tiroler Bachforelle mit Speck-Butter und feinstem Morchel Spinat.
30 minEchte Wirtshausküche für daheim!
60 minAnstelle eines süßen Schmarrns serviere diese leckere, pikante Variante mit Kräuter!
40 minAlpenfeeling zum Aufstreichen!
40 Minuten + Backzeit