Karotten im Honig-Speckmantel
Ein Farbklecks auf dem Teller: Ofen-Karotten umhüllt mit Honig-Speck.
10 min + 30 min im Backrohr
Tiroler Speck g.g.A.
Tiroler Jausen
Ideal aufeinander abgestimmt
Die hauchdünn geschnittene Auswahl an echtem Tiroler Speck g.g.A. und anderen traditionellen Wurstspezialitäten bringt Abwechslung auf den Jausentisch.
Der würzige Schinkenspeck, der milde Karreespeck, der herzhafte Bauchspeck, der fein-würzige Schopfspeck und der Almkantling sind ideal für die traditionelle Tiroler Jause – oder Marend, wie man bei uns in Tirol sagt.
Mehr Abwechslung für Speckliebhaber
Knoblauch
Wacholder
Salz
Pfeffer
Knoblauch
Traditionell hergestellt
Über Buchenholz mild geräuchert und an Tiroler Bergluft getrocknet, erhalten unsere Tiroler Speck g.g.A. Spezialitäten nach monatelanger Reifezeit ihren unverwechselbaren Geschmack.
- Fein aufgeschnitten
- Die beliebtesten Sorten Tiroler Speck g.g.A.
- Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
- Laktose- und glutenfrei
Passt perfekt zu
Holzofenbrot
Käse
Radieschen
Bier
Salz
Pfeffer
Wacholder
Von Hand gewürzt
Qualität, Tradition und Zeit sind das Geheimnis: Nur die besten Fleischstücke höchster Güte werden von Hand mit Meersalz, Wacholder, Knoblauch und Pfeffer eingerieben und anschließend trocken gepökelt.
Das Handl Tyrol Qualitätsgebot
Mit Naturgewürzen von Hand gewürzt
So wird Tiroler Speck g.g.A. hergestellt
Pfeffer
Ehrlich schmeckt's am Besten
Wusstest du, dass es den Tiroler Speck g.g.A. (geschützte geographische Angabe) in fünf verschiedenen Sorten gibt? Und dass HANDL TYROL der einzige Hersteller von allen fünf Sorten ist?
AMA Gütesiegel
Das AMA Gütesiegel steht für höchste Qualität, 100 % heimische Herkunft und strengste Kontrollen.
- ausgezeichnete Qualität
- nachvollziehbare Herkunft
- unabhängige Kontrolle
- ausgesuchtes Fleisch erster Qualität
- mit Naturgewürzen verfeinert
- mit Liebe und Sorgfalt verarbeitet
- von Natur aus laktose- und glutenfrei
- ohne Geschmacksverstärker und Aromen
Die echte Tiroler Marend
Die Tiroler Marend ist eine köstliche Zwischenmahlzeit zur Stärkung am späten Nachmittag oder frühen Abend. Genossen werden hier traditionelle Spezialitäten wie Käse, ein gutes Bauernbrot oder herzhafter Tiroler Speck g.g.A.
Schon probiert?
Schnell, bevor sie alle weg sind! Pikanten Kleinigkeiten mit Karotte und frischem Schnittlauch.
Die Geschmäcker des Tiroler Herbst vereinen sich auf diesem Teller. Ein wahrer Gaumen- und Augenschmaus!
Das Upgrade für dein Sandwich - so wird das Abendbrot zum Festessen!
Ruck-Zuck auf dem Tisch, wenn es zu Mittag schnell gehen muss und eine echte Alternative zu Nudeln mit Tomaten-Sauce.
Ein feines Gericht für festliche Einladungen oder einen besonderen Abend zu zweit.
Mit herrlich luftig lockerem Teig und pikanter Fülle aus Pilzen und Speck ist das Zupfbrot zum Teilen gemacht.
Ein Klassiker der österreichischen Küche mit Tiroler Spezialitäten verfeinert!
Für Begeisterungsrufe beim nächsten Grill-Fest sorgt diese Geschmacks-Explosion.
Selbstgemachte Gnocchis - Die Handarbeit wird mit einem mediterranen Sommertraum auf dem Teller belohnt.
Die pikante Marmelade darf bei keinem Brunch und Picknick fehlen. Und erfreut besonders als kulinarisches Mitbringsel...
Einfach appetitlich, so präsentieren sich diese kleinen Happen im Glas. Beim nächsten ausgedehnten Brunch ausprobieren!
Diese raffinierten Häppchen sind kleine Alleskönner. Sie überzeugen als Vorspeise, Party-Fingerfood oder auf dem Brunch-Buffet.
Da wird das Butterbrot zum Hochgenuss. Eignet sich auch wunderbar als kulinarisches Mitbringsel.
Dieser lauwarme Herbstsalat überzeugt mit Maroni, Datteln und Kürbis. Da können die Tage gerne wieder kürzer werden.
Für ernährungsbewusste Liebhaber der klassischen Spaghetti Carbonara.
Bewusst genießen? Mit mineralstoffreichen Quinoa und salzreduzierten Schinken eine leichte Sache!
Ein Frühstücksklassiker auf Tirolerisch für einen gemütlichen Sonntagsbrunch.
Ein leckerer, leichter Aufstrich mit Tiroler Karree Leicht.
Eine herzhafte Alternative zu klassischen Weihnachtskeksen, die über's ganze Jahr hin passt.
Ein beliebter Klassiker der Tiroler Küche. Jetzt einfach zum Nachkochen zuhause!
Ein herzhaftes Burgerrezept mit Tiroler Speck g.g.A., frischer Avocado und Sauerrahm.
Ein schnelles und besonders leckeres Gericht für Spargelliebhaber.
Perfekt an warmen Frühlingstagen - frischer Spargel und Speck ergeben eine gelungene Kombination.
Ein klassischer Kartoffelsalat mit saisonalem Twist wird zur Hauptspeise an sonnigen Frühlingstagen.
Die schnellen und leichten Wraps sind bei jedem Picknick oder Sommerevent ein echter Hingucker!
Tiroler Speck g.g.A. gibt den Ofenkartoffeln den besonderen geschmacklichen Kick.
Ein einfaches und leckeres Pastarezept zur Spargelsaison.
Tiroler Speck g.g.A. macht diesen Auflauf zum geschmacksintensiven Hit für jedermann.
Ein besonders herzhafter Eintopf, perfekt für kalte Tage.
Wer kennt ihn nicht, diesen Hunger und die Lust nach etwas wirklich deftigem am späten Abend?
Die Tiroler Gemüse-Speck-Muffins sind ideal für's Sommerpicknick oder auch mal ein leckerer Snack zwischendurch.
Dieser Tiroler Power-Burger darf bei keinem ausgedehnten Sonntagsbrunch fehlen!
Ein raffinierter Snack für einen gemütlichen Abend mit Freunden, oder auch passend als Beilage zu Steakgerichten.
Dieses rustikale und schnelle Rezept bringt Tiroler Charme in jede Küche!
Ideal als Vorspeise oder als leichter, sommerlicher Nachmittagssnack
Ein echter Hingucker auf dem Frühstückstisch.
Ein deftiges Tiroler Gröstl mit der essenziellen Geheimzutat - unseren Bacon Streifen - für noch mehr herzhafte Würze.
Eine deftige und kräftigende Suppenspezialität mit original Tiroler Speck g.g.A. Bauchspeck - und einer guten Portion Bier.
Spargel und Tiroler Schinken - eine perfekte Kombination in dieser leckeren Frühlingssuppe
Ein italienischer Klassiker zur Spargelsaison mit dem gewissen "Tiroler Etwas"
Frisch zur Spargelsaison sorgt dieses Rezept für etwas Abwechslung in der Pizzaküche.
In Kombination mit frisch gekochten Kartoffeln genießen oder auch als besonders leckere Beilage zu einfachen Fleischgerichten.
Wer kennt sie nicht nicht? Ein echtes Schmankerl für überzeugte Pastaliebhaber.
Ein echter Klassiker der nie aus der Mode kommt - natürlich nach Tiroler Art.
Tiroler Speck g.g.A. verleiht dem frischen Saiblingsfilet eine besonders g'schmackige Note.
Ein ideales Gericht zum genießen an heißen Tagen oder an lauen Sommerabenden!
Italien trifft Tirol - und lässt Feinschmeckerherzen höher schlagen!
Bei diesem Klassiker mit Tiroler "Twist" kommen nicht nur Steakliebhaber ins Schwärmen.
Ein herzhaftes Tiroler Sommergericht zur Schwammerlsaison, schnell und einfach zubereitet.
Die kräftige Parmesansuppe mit knusprigen Schinkenchips wird besonders an kalten Tagen sehr genossen.
Ein echter Klassiker der Tiroler Küche! Damit kommt ein Stück Tiroler Genusskultur auf jeden Esstisch.
Ein schnelles und doch besonders g'schmackiges Rezept zur Bärlauchsaison.
Mal etwas mit Mangold kochen? Probiere dieses schnelle Nudelrezept mit feinen Kräuterbrösel.
Schicht für Schicht ein Genuss: Das nächste Mal wird der Salat im Schraubglas serviert!
Brotzeit Deluxe. Mit ein bisschen Fingerfertigkeit gelingen diese kleinen Köstlichkeiten umwickelt mit salzreduziertem Tiroler Schinken.
Als Hauptspeiße mit grünen Salat oder als Beilage, dieses Rezept ist genial einfach!
Ein richtiges Familiengericht, Kartoffelstampf und Knusperspeck machen alle glücklich.
Lässt sich wunderbar im Voraus vorbereiten – der Ofen erledigt dann den Rest!
Ein Abendessen das Eindruck hinterlässt – Schnell gemacht und unglaublich gut!
Ein Salat wie gemacht für Naschkatzen - mit Honig-Speck und Himbeer-Minz-Dressing.
Weidmannsheil! Spektakuläre Hausmannskost mit feiner Note, dank edlem Rotwein und würzigem Speck.
Frankreich trifft auf Tirol. Das Ergebnis: Ein herzhaftes Frühstück für besondere Tage.
Dieses Gericht macht jeden Gemüse-Tiger glücklich. Knusprige Speckwürfel verleihen dazu den extra Pfiff.
Etwas Pepp für den nächsten Grillabend gesucht? Diese feurigen Kerlchen sind genau das richtige!
Einfach gut: Dieser Tiroler Klassiker stärkt nicht nur müde Wanderer und Skifahrer.
Für den Bärenhunger in der Früh: Der Duft von gebratenen Bauchspeck macht müde Geister munter.
Ein Gericht wie ein lauer Sommerabend: Die Süße der Feige kombiniert mit der Würze von Karree und Gorgonzola.
Speck mal anders: Diese feinen Spieße machen was her und sind schnell gemacht.
Zum Reinbeißen: Warm aus dem Ofen serviert, lockt diese Tarte bestimmt die ganze Familie an den Küchentisch.
Spargel ganz klassisch: Mit feinem Bauernbraten und Kartoffeln serviert.
Grüße aus dem Wald: dieses schnelle Nudelgericht vereint Pilze, Speck und Rahm.
Überrascht eure Freunde und Familie doch mal mit einer aufregenden Crostini-Kombination aus Süßem und Herzhaften!
Ideal fürs Picknick oder zum Mitnehmen ins Schwimmbad.
Serviert euren Freunden oder eurer Familie mal einen würzigen Flammkuchen mit Tiroler Speck g.g.A. - eine leckere Alternative zu Pizza & Co.
Ein Hauch von Süden und die milde Würze des Tiroler Schinken luftgetrocknet machen Lust auf Urlaub. Eine besondere Überraschung für Freunde und Familie.
