Fleisch- Herkunft

Echte Tiroler mit geprüfter Herkunft - 100% Rückverfolgbarkeit

Die Einkaufspolitik der Rohstoffe ist bei HANDL TYROL klar vorgegeben. Es wird ausschließlich bestes Fleisch kontrollierter Herkunft aus Österreich verarbeitet. Unabhängige Zertifizierungen wie das AMA-Gütesiegel garantieren hochwertigste und sichere Lebensmittel und schaffen somit Vertrauen bei unseren Kunden.

guetesiegel ama Handl Tyrol

Das AMA Gütesiegel

Bereits seit zwanzig Jahren kennzeichnet das AMA-Gütesiegel Nahrungsmittel mit besondere Güte. So tragen auch alle traditionellen fünf Sorten Tiroler Speck g.g.A., sowie die beliebten Tiroler Kaminwurzerl, Tiroler Bergwurzen oder die Tiroler Bergluftstangerl, die in Österreich verkauft werden, das rot-weiß-rote AMA-Gütesiegel.

Das AMA-Gütesiegel hat in Österreich einen Bekanntheitsgrad von 98 Prozent und verfügt über höchste Glaubwürdigkeit. In kein anderes Zeichen setzen die Konsumenten höheres Vertrauen als in das AMA-Gütesiegel.

Höchste Qualität, 100% heimische Herkunft und strenge Kontrollen sind die Zutaten des Erfolges. Die AMA-Gütesiegel-Richtlinie für Fleischerzeugnisse liegt sowohl national als auch international weit über den gesetzlichen Standards - das gilt besonders für die Parameter Qualität und Hygiene.

Beste Bedingungen, um die Qualität der HANDL TYROL Produkte zu untermauern, findet NR Jakob Auer, Präsident des Österreichischen Bauernbundes aD:

"Das rot-weiß-rote AMA-Gütesiegel steht bei HANDL TYROL für 100% österreichische Herkunftsqualität der Fleischerzeugnisse. Heimische Top-Verarbeiter wie HANDL TYROL stellen für die österreichischen Bauern die wichtigste Eintrittspforte in den Markt dar. Um die österreichische Spitzenqualität vom Stall zum Konsumenten zu bringen, brauchen wir starke Partner, die zudem ein Garant dafür sind, dass die Wertschöpfung im Land bleibt.“

AMA-Gütesiegel - Unsere Sorgfalt

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Fleischherkunft bei HANDL TYROL

Gerade bei Fleisch ist es nicht immer leicht nachzuvollziehen, woher welches Stück stammt. Bei uns kannst du sicher sein, dass wir unser Fleisch immer von Partnern beziehen, die unsere hohen Ansprüche an Qualität und Tierwohl teilen. 

Österreich Raabtal Steirerfleisch GmbH Rudolf Großfurtner GmbH Norbert Marcher GmbH
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Wolfgang Assinger

AT - 8401 Kalsdorf bei Graz

„Unsere Betriebsphilosophie ist eine Kombination aus Sauberkeit, Ordnung, einem guten Stallklima, regelmäßigem Kontakt zum Tierarzt, mehrmals jährlich Fortbildungen sowie Liebe zu unseren Tieren. Dies trägt zu bestmöglichen Ergebnissen im Stall, sowie zum Wohlbefinden unserer Tiere bei.“

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Klaus Grimmer

AT - 4971 Mehrnbach

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Georg Nickl

AT - 8413 St. Georgen a. d. Stiefing

"Kurze Transportwege sind ein wichtiger Grundsatz für unseren Betrieb. Auch das Futter für unsere Tiere kommt zum Großteil vom eigenen Acker."

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Hannes Obendrauf

AT - 8413 St. Georgen a. d. Stiefing

„Wir sind ein Familienbetrieb und legen bei der Zucht unserer Schweine großen Wert auf Regionalität. Die Grundfuttermittel wie Mais und Getreide werden im eigenen Betrieb erzeugt und gelagert.“

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Karl Pentscher

AT - 8151 Hitzendorf

„Wir sind Landwirte mit Herz und Seele geben täglich unser bestes für unsere Tiere und Felder, damit wir hohe Qualität erzeugen können das dem Einzelnen sowie der gesamten Region zu Gute kommt!“

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Ing. Karl Totter

AT - 8480 Mureck

„In unserem Betrieb im sonnigen Süden der Steiermark werden die Schweine nach strengen AMA Kriterien gefüttert. Besonders zu erwähnen ist, dass sich unser Betrieb selbst mit Energie versorgt: mit Treibstoff aus eigenem Raps, Wärme vom eigenen Wald und Strom von einer Biogas- und einer Photovoltaikanlage.“

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Andrea Zehetner

AT - 4970 Eitzing

„Wir sind stolz darauf, dass unsere Schweine AMA zertifiziert sind. Außerdem legen wir großen Wert darauf, dass unsere Tiere nur einen kurzen Transportweg zur Firma Großfurtner haben. Somit ist ein stressfreier Transport möglich!“

de IGP 4c Handl Tyrol

Geschützte geografische Angabe (g.g.A.)

Die waschechten Tiroler sind seit jeher bei HANDL TYROL daheim. Denn nur hier findest du alle 5 Specksorten (Schinken-, Karree-, Bauch-, Schulter- und Schopfspeck), die das g.g.A. Symbol tragen.

Die Abkürzung g.g.A. steht für „geschützte geografische Angabe“ und garantiert, dass jeder Speck aus dem Hause HANDL TYROL auch ein original Tiroler ist. Die geschützte geografische Angabe (g.g.A.) für Tiroler Speck garantiert die Richtigkeit der geografischen Herkunft und die Einhaltung festgelegter Herstellungsschritte über den gesamten Erzeugungsprozess.
 

  • Gütezeichen zur Sicherheit des Konsumenten
  • Strengste Herstellungsrichtlinien
  • Genau definiertes Herkunftsgebiet
  • Zum Schutz eines Kulturguts