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Handl Tyrol

Tiroler Speck g.g.A. Brettljause

Die traditionelle Auswahl

Die hauchdünn geschnittene Auswahl an echtem Tiroler Speck g.g.A. bringt Abwechslung am Jausentisch. Der würzige Tiroler Schinkenspeck, der milde Karreespeck und der herzhafte Bauchspeck sind ideal für die traditionelle Tiroler Jause – oder „Marend“, wie man in Tirol sagt. Ausgesuchte Stücke vom Schinken, Karree und Bauch werden in traditioneller Handarbeit durch Gewürze verfeinert, mild über Buchenholz geräuchert und langsam in klarer Tiroler Bergluft luftgetrocknet.

  • von Hand gewürzt
  • über Buchenholz geräuchert
  • in Bergluft gereift