Luftgetrocknet in klarer Tiroler Bergluft

Knackig im Biss und besonders mild im Geschmack sind diese Rohwurststangerln eine Besonderheit für Liebhaber luftgetrockneter Spezialitäten. Ganz ohne Räuchern, nur durch langsames Trocknen in klarer Tiroler Bergluft entwickeln die langen Stangerl ihr mildes, an die Art des Südens erinnerndes Aroma.