Krautsalat einmal fruchtig: Mit feingeschnittenen Äpfeln und gerösteten Kürbis-Kernen.
Tiroler Rohwurst-Spezialitäten
Landjäger
Die perfekte Wanderjause
Der Landjäger ist die typische kantige Rohwurst aus Tirol. Seit jeher wird diese Tiroler Spezialität als Proviant zum Bergwandern verwendet.
Ideal als Jause zum Wandern
Pfeffer
Knoblauch
Salz
Pfeffer
Wacholder
Traditionell hergestellt
Besonders stolz macht uns, dass unsere Rohwurst-Spezialitäten noch heute traditionell nach altem Hausrezept und mit viel Liebe zum Handwerk hergestellt werden. Über Buchenholz mild geräuchert und an der frischen Tiroler Bergluft getrocknet, erhalten die Landjäger ihr einzigartiges Aroma. Das verwendete Fleisch stammt aus zu 100% kontrollierter österreichischer Herkunft.
- Nach traditionellen Verfahren hergestellt
- Über Buchenholz mild geräuchert
- Aus 100% bestem österreichischen Fleisch
- Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
- Laktose- und glutenfrei
Passt perfekt für/zu
Gipfeljause
Käse
Radieschen
Picknick
Salz
Gewürze
Über Buchenholz mild geräuchert
Der typische Geschmack der Landjäger entsteht beim langsamen und milden Räuchern über Buchenholz-Rauch. Heute noch genauso wie damals.
Traditionelles Räuchern über Buchenholz
So werden unsere Tiroler Rohwurst-Spezialitäten hergestellt
Ehrlich schmeckt's am Besten
Wusstest du, dass die Geschichte der Tiroler Rohwurst-Spezialitäten bereits vor über hundert Jahren mit dem "Boxele" - einer Erfindung von Karl C. Handl - begonnen hat? Kein Wunder, dass diese Tiroler Spezialitäten mittlerweile am Jausenbrettl oder bei einer ausgiebigen Wanderung nicht mehr wegzudenken sind.
DLG Auszeichnung
Der DLG Preis für langjährige Produktqualität wird nur an Unternehmen vergeben, die im Rahmen der jährlichen DLG-Qualitätsprüfungen bereits seit mindestens 5 Jahren mit mindestens 3 Prämierungen pro Jahr ausgezeichnet werden. Wir von HANDL TYROL sind besonders stolz auf diese Auszeichnung, da sie die gleichbleibende Produktqualität über viele Jahre hinweg bestätigt.
Informationen zur DLG
- ausgesuchtes Fleisch erster Qualität
- mit Naturgewürzen verfeinert
- mit Liebe und Sorgfalt verarbeitet
- von Natur aus laktose- und glutenfrei
- ohne Geschmacksverstärker und Aromen
Tradition seit mehr als 100 Jahren
Schon seit über hundert Jahren sind die Tiroler Rohwurst Spezialitäten ein beliebter Begleiter bei Bergtouren, Wanderungen, der Tiroler Marend (Brettljause) und bei vielen anderen Gelegehenheiten, bei denen man Hunger auf eine ehrlich gemachte Rohwurst und ein Stück Bauernbrot bekommt.
Schon probiert?
Perfekt für einen gemütlichen gemeinsamen Abend!
Die farbenfrohe Kombination wird mit Salbei-Speckwürfeln verfeinert.
Mit einem flaumigen Semmelknödel in würzige Specklinsen eintunken und genießen - ein traditionelles Rezept mit viel "Gutes-Bauch-Gefühl" inklusive!
Die Suppe mit viel Tiroler Tradition stärkt uns im Sommer dank gekochter Rollgerste und wärmt uns im Winter mit gutem Wurzelgemüse. Speckwürfel und Selchfleisch sind die Geschmackträger, da sagt man nicht Nein zu einem Nachschlag!
Surf 'n' Turf auf Tirolerisch, serviert mit cremigen Wirsinggemüse.
