Rezepte

Top Rezepte

Tiroler Weißkraut Gratin mit Speckwürfel und Bergkäse

Ein Gericht für kühle Herbsttage: Tiroler Weißkraut Gratin mit Speckwürfel und Bergkäse

 

50 Minuten

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Tiroler Speckknödel Sandwich

Ein Tiroler Klassiker neu interpretiert:  Knödel in Scheiben mit Speck, Krautsalat und würzig-scharfer Kren-Mayonnaise.

90 Minuten

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Zuppa di Toscana mit Tiroler Bergwurz

Italien trifft auf Tirol: Zuppa di Toscana mit Original Tiroler Bergwurz – eine Reise für den Gaumen

40 Minuten

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Tiroler Eintopf aus weißen Bohnen, Speck und Zitrone

Ein perfektes Familiengericht für kalte Herbsttage: Tiroler Eintopf mit weißen Bohnen, Speck & Zitrone.

40 Minuten

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Kürbisrisotto mit Tiroler Speck & Salbeibutter

Kürbis-Fans aufgepasst: cremiges Kürbisrisotto mit Tiroler Speck und gebratener Salbeibutter.

60 Minuten

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Hasselback Kürbis mit Tiroler Speck und scharfem Honig

Knuspriger Tiroler Speck trifft auf zarten Ofenkürbis – abgerundet mit einer süß-scharfen Honignote. Ein einfaches, aber raffiniertes Herbstgericht zum Verlieben!

50 Minuten

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Erdäpfel-Fladen mit Tiroler Schinkenspeck

Rustikal, einfach und herzhaft knusprig: Unser Erdäpfelfladen mit Tiroler Schinkenspeck und Pilzen!

150 Minuten (Ruhezeit 80 Minuten)

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Pasta mit knusprigem Speck, Pilzrahmsauce und Burrata

Ein Teller voller Glück: knuspriger Bauchspeck, Pilze und cremige Burrata - einfach zum Dahinschmelzen.

45 Minuten

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Birnen-Carpaccio mit Tiroler Schinkenspeck und Bergkäse

Carpaccio 2.0 – für alle, die Abwechslung zum Klassiker suchen: Süße Birne, würziger Bergkäse und herzhafter Tiroler Schinkenspeck

20 Minuten

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Fruchtige Pavlova mit Schoko-Bacon

Ein himmlisches Spiel aus Süße, frischen Früchten und salziger Raffinesse!

150 Minuten ohne Abkühlzeit