Die Vogelbeere schmeckt uns in Tirol nicht nur als Schnaps, sondern auch Salatdressing oder zu einer Jausen-Platte mit Bergkäse!
Zutaten für 4 Personen
180 g Topfen
70 g HANDL TYROL Feines Karree Leicht 3% Fett & -40% Salz
45 g Walnüsse
Frische Kresse
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Das Feine Karree Leicht verleiht dem Walnuss-Schinken-Aufstrich das gewisse Etwas
Zubereitung
Schwierigkeitsgrad:
Anfänger
- Das Feine Karree Leicht in feine Streifen schneiden und 3/4 der Menge mit dem Topfen verrühren.
- Anschließend die Walnüsse zerkleinern und zum Topfen-Gemisch geben. Frische Kresse, Salz und Pfeffer aus der Mühle hinzufügen.
- Den Aufstrich mit den übrigen Feinen Karree Leicht-Streifen sowie Kresse garnieren.
- Schon ist der Walnuss-Schinken-Topfen-Aufstrich fertig und schmeckt besonders gut zu einem knusprigen Schwarzbrot.
Tipp: Im Kühlschrank kann der Aufstrich 1-2 Tage aufbewahrt werden
Voller Genuss und Gesundheit in Balance
Aufgrund der heutigen Essgewohnheiten ernähren wir uns im hektischen Alltag oft ungesund - mit zu viel Fett, Kochsalz, Kohlenhydraten und Zucker. Bewusster leben und Kalorien reduzieren bedeutet jedoch nicht auf Genuss verzichten zu müssen.
Feines Karree Leicht -40% Salz
Bewusster genießen mit HANDL TYROL