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Tiroler Speck g.g.A. Karreespeck

Der Feine

Der Tiroler Speck g.g.A. Karreespeck, seit jeher unser feinster Speck, wird aus besonders ausgesuchten Rückenstücken vom Schwein nach traditionellen Rezepturen und Verfahren von Hand gemacht. Über Buchenholz mild geräuchert und an unserer Tiroler Bergluft getrocknet, erhält er nach sehr langer Reifezeit seinen mild-würzigen Geschmack.

  • von Hand gewürzt
  • über Buchenholz geräuchert
  • in Bergluft gereift