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Wraps mit Gemüse und Bacon

30 Minuten
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Wraps mit Gemüse und Bacon

30 Minuten

Zutaten für 4 Personen

8 Stück Wraps
Grüner Salat
1 Becher Hummus
4 Karotten 
8 Brokkoli-Rosen
Gemüsebrühe
Maiskörner aus der Dose
Grüne Sprossen oder Kresse
1 Stück Avocado
80 g HANDL TYROL Feinster Bacon
Salz, Pfeffer

Sorgt für Knusper im Wrap! Unser Feinster Bacon! HT AMA Feinster Bacon_nur AT

Zubereitung

Schwierigkeitsgrad:
Hobbykoch
  1. Salat in feine Streifen schneiden. Karotten schälen und halbieren, Brokkoli putzen – das Gemüse in etwas Gemüsebrühe 10 min weichköcheln.
  2. Avocado inzwischen schälen, halbieren und in Streifen schneiden.
  3. 8 Scheiben Feinsten Bacon in der Pfanne kross anbraten – zur Seite stellen.
  4. Wraps in der Pfanne kurz erwärmen. 
  5. Jeden Wrap mit 1 EL Hummus bestreichen – mit grünem Salat, 1-2 Stück Karotten, einem Brokkoli, etwas Mais und Avocadoscheiben belegen. Salzen und pfeffern. Zum Schluss einen Streifen Bacon in den Wrap legen – Wrap seitlich einklappen und aufrollen. Halbiert servieren.

Ideal für Unterwegs oder für deine Lunch-Break!

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Pfannenwender Handl Tyrol
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