Se l'alta quota non ti fa paura. Diventa Tyrolese!

Da HANDL TYROL lo speck si fa ancora come una volta, in modo del tutto naturale. Con pezzi di carne selezionati di prima qualità che i maestri dello speck tagliano a regola d'arte. Il tutto secondo le ricette del bisnonno Karl Handl, tramandate sino ad oggi, e utilizzando le forze della natura. HANDL TYROL si serve esclusivamente di erbe aromatiche, spezie dal sapore forte e sale per la lavorazione a mano, di legno di faggio profumato per l'affumicatura e cristallina aria di montagna per l'essiccazione nei meravigliosi monti del Tirolo. Nient'altro. E ai gustosi e saporiti bocconcini non serve proprio nient'altro. L'idea di utilizzare esclusivamente le materie prime, le spezie e gli estratti migliori fa parte della rigorosa politica applicata ai prodotti HANDL TYROL e costituisce un elemento chiave della nostra garanzia di qualità.

L'aggiunta di aromi (naturali, identici ai naturali o artificiali) è sempre e comunque vietata. Nelle ricette di HANDL TYROL non troverete nemmeno esaltatori di sapidità, come ad esempio il glutammato monosodico. Le persone allergiche e intolleranti al lattosio o al glutine possono tirare un sospiro di sollievo, perché rinunciamo con fermezza all'uso di tali ingredienti allergeni, soggetti a dichiarazione.

La cosa più importante per HANDL TYROL è, e rimane, un ingrediente estremamente autentico: tanta, tanta, tantissima lavorazione a mano!