Luftgetrocknet in klarer Tiroler Bergluft

Knackig im Biss und fein-würzig im Geschmack sind diese Rohwurststangerln eine Besonderheit für Liebhaber luftgetrockneter Spezialitäten. Ganz ohne Räuchern, nur durch langsames Trocknen in klarer Tiroler Bergluft entwickeln die langen Stangerl ihr fein-würziges, an die Art des Südens erinnerndes Aroma.