Wenns um die Rohwurst geht. Werde Tyroler!
Der Tiroler lebt nicht vom Speck allein.
Zur Tiroler Marend gehört ebenso Tiroler Rohwurst auf das Jausenbrettl. Natürlich von HANDL TYROL! Schon seit über hundert Jahren ist die Tiroler Rohwurst ein beliebter Begleiter bei Bergtouren, Wanderungen, der Tiroler Marend und bei vielen anderen Gelegenheiten, bei denen man Hunger auf eine ehrlich gemachte Rohwurst und ein Stück Bauernbrot hat. Und wir von HANDL TYROL sind nicht nur stolz darauf diese urtypische Tiroler Wurst erfunden zu haben, wir sind auch stolz darauf sie noch heute nach altem Hausrezept herzustellen.
Ob die Original Tiroler Bergwurz, ihr kleiner Bruder die Tiroler Kaminwurzerln, die sogenannten Tiroler Hexen oder der typische kantige Landjäger - für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Von Hand gemacht
Alle Rohwürste von HANDL TYROL werden in alter Metzgertradition so wie früher von Hand gemacht.
Mild über Buchenholz geräuchert
Die HANDL TYROL Rohwürste erhalten ihr einzigartiges Aroma durch mildes Räuchern über Buchenholz. Nur die Bergluft-Würste werden nicht geräuchert.
Bergluftgetrocknet
Danach reifen und trocknen die Würste bei gleich bleibender Temperatur in unseren Reifekammern in klarer Tiroler Bergluft.
