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Handl Tyrol
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Der lange Weg zum Speck

Handarbeit, Erfahrung und vor allem Zeit sind die wichtigsten Zutaten bei der traditionellen Herstellung von Tiroler Speck. Wenn nach 6 Monaten der fertige HANDL TYROL Tiroler Speck g.g.A. am Jausenbrett liegt, hat er bis zu 42 % seines ursprünglichen Gewichts verloren, unzählige Arbeitsschritte und strenge Qualitätsprüfungen hinter sich. 

   

Übersicht über die Entstehung des Original Tiroler Speck g.g.A.: